* 12 Meses de curación
* 100% natural
* Potente sabor y aroma
* Oro en World Cheese Awards 2017-2018
Queso Manchego Añejo, elaborado con leche cruda de oveja por Valle de los Molinos en Toledo (España). Se madura durante 12 meses, consiguiendo una textura firme. El largo y lento proceso de afinado consigue un queso con un sabor y aroma potente y elegante.
• Región: Toledo, Castilla La Mancha
• Peso neto: 250g
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Valor energético 1822 kJ/440 kcal. Grasas 38g: de las cuales saturadas 26g. Hidratos de carbono 0,5g: de los cuales azúcares 0,5g; proteínas 25g y sal 1,3g.