* Uno de los quesos más premiados del mundo
* Textura blanda y muy cremosa, que se funde en el paladar
* Combina muy bien con mermeladas poco dulces y con vinos blancos afrutados como el Verdejo
Torta del Casar D.O.P Gran Casar. Elaborada con leche cruda de oveja y cuajo vegetal, su proceso especial de elaboración convierte el queso en una pasta blanca cremosa ideal para untar. Su sabor intenso a leche de oveja es muy peculiar, ligeramente amargo. Elaborado por Quesos del Casar en Cáceres (España)
• Región: Cáceres, Extremadura, España
• Peso neto: 540g
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Valor energético: 1822 kJ/440 kcal. Grasas 38g: de las cuales saturadas 26g. Hidratos de carbono 0,5g: de los cuales azúcares 0,5g; proteínas 25g y sal 1,3g.
