Vinos Blancos y Rosados
Leicht-fruchtig, spritzig oder trocken
Vinos Blancos y Rosados
El vino blanco español es muy popular entre los entendidos de vino de todo el mundo por su calidad, variedad y excelente relación calidad precio.
Algunas de las regiones o denominaciones de origen más importantes de vino blanco en España son las siguientes:
- D. O. Rueda: Esta denominación de origen es sinónimo de Verdejo, que es la variedad típica de la zona y que ha tenido una explosión casi desde 0 en las últimas décadas. La fuerza de vino de Rueda radica en su bouquet floral y afrutado, con un tono algo amargo que deja un sabor a especias en boca y que recuerda a un aire de hierbas.
- D. O. Rías Baixas: Hace 30 años sus vinos eran totalmente desconocidos, hasta que algunos empresarios comenzaron a invertir en la elaboración de vinos blancos y demostraron que con la variedad alvariño se podían elaborar vinos blancos que nada tenían que envidiar a las variedades nobles europeas. La variedad alvariño es muy aromática y junto a un elegante carácter afrutado, tiene una ligera acidez.
- D. O. Rioja: En la Rioja también se elaboran excelentes vinos blanco, teniendo cada vez más reconocimientos entre los amantes del vino español. Se elaboran desde casi hace un siglo a partir de tres variedades principalmente: viura, garnacha blanca y malvasía. Depende de la combinación de uvas y la elaboración, se obtiene una gran variedad de estilo que van desde el vino blanco joven hasta el fermentado en barrica.